Biscuiti Crinkle cu lamaie

Ingrediente 

❤  1 ou

❤  100 gr . unt 

❤  80 gr . zahar 

❤  260 gr . faina 

❤  1 lamaie ( coaja si sucul ) 

❤  praf de copt 

❤  varf cutit de sare 

❤  esenta de vanilie 

❤  zahar tos

❤  zahar pudra 

Preparare :

Cu ajutorul robotului de bucatarie se amesteca untul la temperatura camerei ( inainte de utilizare se scoate de la frigider aproximativ cu 30 de minute ) impreuna cu zaharul si coaja rasa de la lamaie .

Se incorporeaza faina cernuta  , praful de copt , oul , sarea , esenta de vanilie si sucul de la lamaie . 

Aluatul fraged rezultat se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 2 ore ( 30 de minute la congelator ) .

Dupa repaus ( trecerea celor 2 ore sau 30 de minute ) se modeleaza biscuitii ( bilute de aproximativ 20 gr . ) si se tavalesc intai prin zaharul tos apoi prin zaharul pudra . 

Tava acoperita cu hartie de copt ( cu o distanta de 2 - 3 cm . intre biscuiti ) se adauga in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 - 15 minute ( pana la formarea crapaturilor ) .

Dupa coacere , biscuitii se scot si se lasa la racit .

Pentru a fi la curent cu retetele mele personale va invit cu drag sa dati like paginii de facebook Made with love . Homemade with love :

https://www.facebook.com/madewithlovehomemadewithlove/

                                               
                                                 

                                     

                                   

                                                                             ❤