Plumcake trandafir cu zmeura

Ingrediente

❤  3 oua

❤  1 iaurt gras

❤  3 cesti ( pahare ) de faina

❤  2 cesti ( pahare ) de zahar

❤  1 / 2 ceasca ( pahar ) de ulei

❤  1 plic praf de copt 

❤  zahar vanilat

❤  esenta de vanilie 

❤  150 gr . zmeura ( proaspete sau congelate - dupa preferinte ) 

Preparare :

Ouale impreuna cu zaharul se mixeaza intr-un bol la viteza mare pana la omogenizare .

Se incorporeaza uleiul impreuna cu iaurtul , esenta de vanilie , faina si praful de copt .

In forma de trandafir din silicon unsa cu unt si presarata cu faina turnam compozitia impreuna cu zmeura ( eu am folosit congelate - nu din comert ci din gradina bunicii ) .

                                      

                                      

Dupa umplerea formei de trandafir din silicon ( recomand a se pune peste o tava de copt - siliconul se supraincalzeste ) se adauga in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 45 - 50 de minute ( testul cu scobitoarea e cel mai relevant ) .

Plumcake-ul se scoate si se lasa la racit dupa coacere ( pentru a evita arderea mainilor si a ne facilita scoaterea acestuia din forma ) .

Se decoreaza dupa preferinta ( eu am folosit zahar pudra si petale de trandafir ) .

Pentru a fi la curent cu retetele mele personale va invit cu drag sa dati like paginii de facebook Made with love . Homemade with love :

https://www.facebook.com/madewithlovehomemadewithlove/

                                                

                                                                                 ❤