Ciambella italiana cu cirese

 Ingrediente

❤  3 oua

❤  250 gr . cirese 

❤  250 gr . zahar 

❤  350 gr . faina 

❤  1 iaurt gras

❤  1 / 2 ceasca ( pahar ) ulei

❤  1 plic praf de copt 

❤  esenta de vanilie

❤  zahar vanilat / pudra 

Preparare :

Ciresele se spala , se curata de codite si li se scot samburii .

Ouale impreuna cu zaharul se mixeaza intr-un bol la viteza mare pana la omogenizare .

Se incorporeaza uleiul impreuna cu iaurtul , esenta de vanilie ,  faina si praful de copt .

Dupa omogenizare , jumatate din cirese , strecurate si date prin zahar vanilat / pudra se adauga in compozitie .

Se unge forma de ciambella ( eu am folosit si cea de mini ciambella - se observa in foto inainte si dupa ) cu unt si se presara faina .

Dupa umplerea formei se adauga cealalta jumatate de cirese .

Se pune forma de ciambella in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 45 - 50 de minute ( testul cu scobitoarea e cel mai relevant ) .

Dupa coacere , ciambella se scoate si se lasa la racit ( pentru a ne facilita scoaterea acesteia din forma ) .

Se decoreaza dupa preferinte ( eu am folosit zahar pudra , sirop de casa si cateva cirese intregi ) .

Pentru a fi la curent cu retetele mele personale va invit cu drag sa dati like paginii de facebook Made with love . Homemade with love :

https://www.facebook.com/madewithlovehomemadewithlove/

                                                                                ❤