Tarta cu budinca de casa din ciocolata si cafea

Ingrediente 

Pentru blatul de tarta :

❤  3 oua 

❤  4 linguri de zahar 

❤  5 linguri rase de faina 

❤  coaja de la o lamaie 

❤  1 lingura de ulei 

❤  1 lingura de apa

Budinca de ciocolata si cafea  :

❤  1 litru de lapte 

❤  6 linguri de zahar

❤  2 linguri de cacao 

❤  25 gr . amidon alimentar

❤  100 ml . cafea tare

Preparare :

Ouale se mixeaza la viteza mare intr-un bol impreuna cu zaharul .

Se incorporeaza uleiul impreuna cu faina , praful de copt , coaja de lamaie si o lingura de apa pana la omogenizarea acesteia .

In forma de tarta unsa cu unt si presarata cu faina , turnam compozitia si o adaugam in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 - 25 de minute ( testul cu scobitoarea e cel mai relevant ) .

Dupa coacere tarta se scoate din cuptor si se lasa la racit .

Budinca de ciocolata si cafea :

Intr-un bol punem amidonul , zaharul si cernem peste cele 2 linguri de cacao apoi turnam jumatate din laptele incalzit si amestecam pana la omogenizare .

Dupa omogenizare adaugam cealalta jumatate impreuna cu cafeaua tare si amestecam pana la inchegare .

Budinca obtinuta se toarna peste tarta racita ( in mijloc , aceasta urmand sa se distribuie catre margini ) .

Se decoreaza dupa preferinte ( eu am folosit bomboane cu aroma de cafea si boabe nemacinate ) .

Pentru a fi la curent cu retetele mele personale va invit cu drag sa dati like paginii de facebook Made with love . Homemade with love :

https://www.facebook.com/madewithlovehomemadewithlove/

                                                                              ❤