Chec cu coacaze

Ingrediente 

❤  3 oua 

❤  1 iaurt gras 

❤  3 cesti ( pahare ) de faina 

❤  2 cesti ( pahare ) de zahar 

❤  1 / 2 ceasca ( pahar ) de ulei 

❤  1 plic praf de copt 

❤  o mana de coacaze congelate 

❤  esenta de vanilie 

Optional :

❤  eu am folosit cateva capsuni atat pentru decor cat si in compozitia checului pentru un gust dulce acrisor .

❤ glazura fructe de padure .

Preparare 

Se separa albusurile de galbenusuri .

Paharul de masurat e cel de iaurt si adaugam ingredientele astfel incat sa iasa corect compozitia .

Galbenusurile impreuna cu zaharul se mixeaza intr-un bol la viteza mare pana la omogenizare .

Se incorporeaza uleiul impreuna cu iaurtul , esenta de vanilie , faina si praful de copt . 

In forma de chec unsa si presarata cu faina , turnam compozitia iar deasupra punem coacazele si capsunile decongelate .

 Se pune forma de chec in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 - 45 de minute ( testul cu scobitoarea e cel mai relevant ) .

Dupa coacere , checul se scoate din cuptor si se lasa la racit .

Se decoreaza dupa preferinte ( eu am folosit zahar pudra , o capsuna deasupra ) .

Pentru a fi la curent cu retetele mele personale va invit cu drag sa dati like paginii de facebook Made with love . Homemade with love :

https://www.facebook.com/madewithlovehomemadewithlove/                                                                 

                                                   

❤